resep ruhak manis tanpa terasi

Bahan :
- Buah-buahan seperti nanas, mangga dan lain2, potong cuci bersih
- 500gr gula merah 
- 50ml air
- Cabe dihaluskan
- Juice jeruk nipis (bisa diganti air asem)
- Garam
- bawang putih goreng
- Kacang tanah goreng tumbuk/blender kasar

Cara membuat :
Potong-potong gula merah, rebus dengan air, masukkan juga garam, cabe, dan juice jeruk.Masak sampai matang dan kental, dinginkan dan sisihkan.Dalam mangkuk campur kacang tanah dan larutan gula, aduk rata.Masukkan irisan bawang putih goreng kedalam larutan gula sesaat sebelum dihidangkan.Siram larutan gula diatas irisan buah

semoga membantu ^^

membuat sambal nya tidak diberi terasi, buahnya yang menarik untuk dirujak,