sifat fisika sama kimia sukrosa secara lengkap itu apa aja ??
Kimia
MiyaP
Pertanyaan
sifat fisika sama kimia sukrosa secara lengkap itu apa aja ??
1 Jawaban
-
1. Jawaban chery12
Sifat Fisika
titik didih nya tinggi dan larut dalam air/pelarut.
Sifat Kimia
dalam suasana asam dan suhu yang tinggi sukrosa akan mengalami invers jadi glukosa dan fruktosa.
semoga membantu