fungsi makanan dan fungsi zat makanan serta contohnya adalah...

Fungsi makanan adalah sebagai sumber tenaga atau energi, sebagai bahan pembangun sel dan jaringan tubuh, sebagai pengganti sel-sel yang rusak atau tua, dan sebagai pengatur proses yang terjadi di dalam tubuh dan sebagai pelindung tubuh terhadap berbagai penyakit.
Zat makanan:
1. Karbohidrat:Untuk menghasilkan tenaga(energi), penyediaan bahan pembentuk protein dan lemak, dan menjaga keseimbangan asam dan basa, seperti nasi dan roti.
2. Protein(zat putih telur):Sebagai pembentuk jaringan tubuh yang diperlukan dalam pertumbuhan, pengganti sel-sel tubuh yang rusak, sumber energi, membentuk senyawa lan(lemak, antibodi, karbohidrat, enzim, dan hormon), dan menjaga asam dan basa serta mempertahankan viskositas(kekentalan) darah, seperti kacang-kacangan dan ayam.
3. Lemak:Sebagai cadangan makanan, sebagai penghangat tubuh, pelindung organ dalam tubuh, pelarut vitamin A, D, E, dan K, dan sebagai komponen bagian sel tertentu, misalnya membran sel, seperti kacang tanah dan keju.
4. Mineral:Untuk proses metabolisme, seperti pembentuka sel, kegiatan otot dan saraf, pembentukan enzim, dan pembentukan tulang, hormon, dan darah, seperti susu dan jagung.
5. Vitamin:Mengatur fungs-fungsi tubuh agar metabolisme berjalan dengan normal sehingga tubub tetap sehat, seperti susu dan daging.
6. Air: Sebagai pelarut, pengangkut, penyerap panas, dan media berbagai proses tubuh, seperti air.